الدجاج

الدجاج في العراق

اعتاد المواطن العراقي على تربية الدجاج منذ عصور قديمة، وذلك لما تقدمه من منفعة تتمثل عامةً في بيضه ولحمه وريشه، ومن ناحية علمية يتفرع الدجاج إلى حوالي ستين سلالة من الطيور الداجنة ذات الحجم المتوسط، وتنقسم هذه السلالات من ديك الأدغال الأحمر؛ وهو طائر يتخذ من غابات الهند موطناً له، ويتميز بريش ذو ألوان زاهية، أما سلالات الدجاج الحالية فقد اختلطت بسلالات تعود إلى أكثر من نوع من الطيور، مثل ديك الأدغال الرمادي الذي يسكن جنوب الهند.

بدأ إنتاج لحوم الدجاج الصناعي مع حلول القرن العشرين، واستمر نمو العمل مع الوقت بشكل متزايد، وأدى إلى انقسام بيض ولحوم الدجاج إلى مجالين، ونتيجة هذا التطور والاتساع في تجارة الدجاج؛ وصلت معدلات التصدير الخاصة به إلى ما يبلغ 14 مليون طن مع بداية القرن الحالي.

فوائد الدجاج

يعتبر الدجاج أحد أهم مصادر اللحوم البيضاء، ويتميز بطعم لذيذ وفوائد غذائية عديدة، كما أن لحوم الدجاج أقل ضرراً من اللحوم الحمراء، حيث إنه غنيّ بالأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والسيلينيوم، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين ب، والفسفور، والحديد، والريبوفلافين، وأملاح البورون، ولكن يجب الحرص على إزالة الجلد الخارجي منه لاحتوائه على على نسبة عالية من الكولسترول، وتكمن أهمية الدجاج في أي بيت عراقي كونه يدخل بشكل مباشر في اكلات عراقية كثيرة، ويتم طبخه على نحو متكرر إلى جانب الأرز والخضار.

تربية الدجاج

انتشرت قديماً تربية الدواجن في العديد من بيوت العراق، وكان يخصص من الأحواض الخارجية أو حوش البيت جزءً لتربيتها، ويكون أصحابها على علم بمواعيد تغذيتها ووقت تنظيف مكانها، ونظراً إلى تربيته في البيوت؛ كان الدجاج يتميز بخلوه من المضادات والهرمونات التي تؤثر على صحة وسلامة الفرد بعد أكلها؛ حيث يدخل الدجاج في عدد لا حصر له من المأكولات العراقية، مثل تبسي الدجاج ودجاج مشوي، ويوجد للدجاج أكثر من نوع، مثل الدجاج البلدي، ويختلف كل نوع عن الأخر من حيث شكل الجلد، ولون قشرة البيض، ولون الريش، كما يختلف في كمية العلف المستهلكة، ومعدل النمو، وكمية انتاج البيض.

متطلبات تربية الدجاج في بيت

بهدف تربية دجاج سليم وقادر على الانتاج، يوجد عدة أمور يجب توفرها لتحقيق ذلك وهي كالتالي:

المسكن

يجب أن يحتوي مسكن الدجاج في البيت على قش ونشارة خشب وتبن على أرضيته، والتي يجب أن تكون أرضية إسمنتية، بالإضافة إلى الحرص على تنظيف وتهوية المكان بشكل دائم، وتوفير عدد كافي من أوعية الطعام والماء، كما يجب أن يتم اختيار مكان آمن ومحمي للمسكن، بحيث لا تصل إليها أي من الحيوانات المفترسة من كلاب وقطط ضالة، أو الحشرات التي من ذباب وصراصير التي قد تسبب فى نقل الأمراض إليه,

التدفئة

من المهم أن يتم الحرص على توفير درجة مناسبة من التدفئة داخل المسكن في فصل الشتاء، وذلك كي لا يتعرض للإصابة بأمراض الجهاز التنفسي أو الموت.

الإضاءة

من المهم توفير إضاءة جيدة نوعاً ما في المسكن، ويفضل تزويده بمصباح كهربائي حراري يعمل على توفير الإضاءة والتدفئة معاً، ويجب تشغيله طوال اليوم للفراخ الي تتراوح أعمارها بين أسبوع - 20 أسبوع، وذلك لدفعها على النمو.

التغذية

تعد تغذية الدجاج من أهم الأمور التي يجب الانتباه إليها، حيث يجب تزويده بالغذاء الملائم، والذي يمكن الحصول عليه من أحد الأسواق العراقية المنتشرة، وذلك لانتاج قدر مرضي من البيض، ومن أفضل طرق إطعام الدجاج هي إعطائه بواقي تجهيزات المأكولات العراقية من خضار وفواكه، ولكن يجب الحرص على عدم إعطائه أي بواقي طعام تحتوي على لحوم أو منتجاته، ومن الممكن تغذيته بالأرز المطبوخ، والبطاطس والمعكرونة، والخبز، والذرة، بالإضافة إلى البقوليات من العدس أو الأرز غير المطبوخ، ولا يجب أن ننسى تنظيف المكان بعد فترة التغذية كي لا نترك المجال لحصول أي ترنخات تسبب بنمو الفطريات المسببة للأمراض، بالإضافة إلى تفقد الدجاج يومياً وبشكل مستمر بالماء كي لا تنقص السوائل لديه.

التلقيح

يجب أن يتم إعطاء الدجاج التلقيحات الضرورية لاستمرار نموه وتجنب إصابته بأمراض الدواجن الشائعة، وتحديداً في الفترات الأولى من عمرها.

فوائد تربية الدجاج في البيت

الاكتفاء الذاتي من البيض واللحوم: توفر تربية دجاج في البيت الحصول على بيض طازج باستمرار، وتتمثل أهمية ذلك بما يحتوي عليه عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان، حيث إنه مليء بمختلف الفيتامينات و بيتا كاروتين وأوميغا 3، كما يحتوي على دهون مشبعة قليلة، كما يعد تواجد الدجاج مهماً في أي بيت عراقي، كونه يدخل بشكل كبير في مأكولات المطبخ العراقي؛ حيث يمكن إعداد صاج دجاج منه أو الكبسة العراقية الشهيرة، بالإضافة إلى توفير حالة من الاطمئنان للفرد العراقي بما يأكله؛ كونه يعرف مصدر تغذية وطريقة تربية الدجاج الذي يأكل منه.

السماد: بعيداً عن فوائد بيض الدجاج ولحومه، تعد نفايات الدجاج واحدة من أفضل أنواع الأسمدة المفيدة للنباتات.
التخلص من الآفات: تساعد تربية الدجاج في البيت في التخلص من الحشرات بأنواعها؛ مثل البعض والذباب والقراد، حيث يقوم الدجاج بمطاردتها والبحث عنها للحصول على وجبة لذيذة له منها، كما أن الدجاج يقوم بأكل أنواع الأعشاب الضارة المختلفة؛ مما يساعد في تنظيف المنزل والحدائق.
تقليل التكاليف: لا تعد عملية تربية الدجاج مكلفة مقارنةً مع تكلفة شراء دجاج من المحلات التجارية.
التخلص من نفايات البيت: يساعد وجود الدجاج في البيت العراقي في التخلص من النفايات، حيث يقوم بأكل مخلفات الخضار والفواكه، وبقايا الخبز، والأطعمة الزائدة؛ كالفاصولياء المطبوخة والأرز.

دجاج للبيع في البصرة

نوع الإعلان

السعر

المدينة

المنطقة

خيارات اخرى

ديك عدد 3 للبيع

دجاج للبيع

افراح برانكز

ديج عرب ابو ركيبة

ديج شوكي. اقرأ الوصف

دجاجه و 13 فرخ وياها بيهن ابو ركيبه وعرب

دجاج سباني

دجاج هندي رس قوي

دجاجه ام ركيبه كلش حلوه وراها ثنين افراخ عمرهن فوك الشهر

مطلوب مطلوب براهما بلاك

دجاج عرب للبيع الزوج 40 قفل

مطلوب سيت براهما مستوى حلو

دجاج سباني

دجاج براهما اقراء الوصف

افراخ دجاج عرب وبيهن ابو ركيبه

السلام عليكم بشوش للبيع

دجاج وبط بالغاري لمعرفة السعر يرجى الاتصال

زوج نفاخ اصليات مخاليف كبار مكاني حيانيه

دجاج زاحف 2ديك 1دجاجة

ديج مخلف 80وبي مجال

سمان جامبو للبيع

ديج عرب أبيض لون مال بيت

دجاجه عرب اصي

ديك هندي واحد. واحد مضرب. دجاجه هنديه وحده كافه. وحده تبيض. 2ديوجه 2دجاجات.

دجاجه وديج

ديك لبيع عربي لبيع

دجاج عرب وديوجة هندي وعرب ابو الخصيب

دجاجه كاركه

السلام عليكم ديج و3 دجاجات بياضات مفتل ورسهن نقي و الوان حلوات

دجاج بولوني سلطاني ابو كفشه ابيض

شاهد أيضا في حيوانات للبيع

الاسئلة الاكثر شيوعاً عن دجاج في العراق

ما هو عدد الإعلانات في قسم دجاج على السوق المفتوح؟

عدد الاعلانات في دجاج هو 536 اعلان

كيف يُمكنني أن أتواصل مع المُعلن بأمان؟

بعد قراءة وصف المنشور بدقة والتأكد من أنه يُناسبك، بإمكانك التواصل مع المُعلن من خلال الاتصال هاتفياً، أو عبر خاصية الدردشة المُتاحة على موقعنا.

ما هي أفضل طريقة لترتيب لقاء مع المُعلن والتأكد من المنتج؟

كيف يُمكنني حماية معلوماتي الشخصية عند التواصل مع الآخرين؟